日曜日に旦那サンが買い物に行ってくれたときに
ちょっと立派なゴーヤを買ってきてくれていたの
こないだコストコで買ったスパムもあるし
冷蔵庫に豆腐も１丁入ってる(￣ー￣)ニヤリッ

ってなわけで、今夜のおかずは
今年初のゴーヤチャンプルーに決定v(￣ｰ￣)v


やんちゃ坊主が卵のアレルギーがあるので
普段あんまり卵を買わない我が家
それなのに今日は珍しく卵もあったので
やんちゃ坊主の分だけ先に取り分けて
卵も投入して作りました(＠⌒ο⌒＠)ｂ

野菜の好き嫌いが激しいじゃじゃ馬娘
去年何度ゴーヤチャンプルーを作っても
「ごーやきらいっ(○｀ε´○)」って食べてくれなかったの
でも、今回は卵が入っているせいか
最初乗り気ではなかったものの
ちょっとずつ食べてくれるように・・・ｗ(￣△￣;)ｗおおっ!

「今日はすごいやん、お母さんうれしいわぁヽ(*⌒∇⌒*)ﾉ」と
私が喜んでいたら
「ごーやすきになったわ、おさらのぶんぜんぶたべる～」って
結局お皿を空っぽにして嬉しそう(￣^￣)エッヘン

普段豚肉で作っていたのをスパムにしたのも
食べやすかったのかもしれないわ

これからゴーヤの出回る季節だし
ちょくちょく食卓に登場することでしょう
去年みたいにやんちゃ坊主が学校で育ったゴーヤを
もらって帰ってきてくれるといいなぁ♪

今日は旦那サンもお休み
買い物に回ってお昼も外で食べることに

やんちゃ坊主が「お寿司が食べたい」って言うので
回転寿司に行くことに決まったものの
いつも行くいくつかの回転寿司屋さんには
ちょっと遠いところにいたんだよね
それで、前に何度か前を通りすぎていて
ちょっと気になっていたお店に入ってみることに

あまり聞いたことはないお店だったけど
そんなに悪くないかな
でも、家からはちょっと遠いので
わざわざそのお店に行くくらいだったら
いつものお店に行くかな、って感じ

初めてのお店って失敗しそうでドキドキするけど
今日はまぁまぁの感じでした

明日は大晦日
旦那サンの実家へお泊りなの

お正月用のお料理はきっと準備済みだろうから
お餅とパンを作って行こうということになり
もちつきベーカリーでまずはお餅つき
旦那サンとやんちゃ坊主が
楽しそうに丸めてくれてたわ(^-^)

そのあと今度はパンを焼いたんだけど
今回はくるみパンに決定♪
ほんとは明日の朝焼いて
焼きたてを持って行きたいとこなんだけど
けっこう時間かかるからねぇ(-_-;)

今回は初の試みで
お餅の中にあんこも入れてみたの(o^-^o)
早速できたてをやんちゃ坊主が食べて喜んでたわぁ

明日、喜んでもらえるといいんだけど…

今日はやんちゃ坊主がお昼までで帰ってくるので
午後から初めてのお餅つきにチャレンジ♪
まぁお餅つきと言っても機械がやってくれるので
ちぎって丸めるだけなんだけどね(^-^;

本来なら洗ったもち米を一晩水にひたすんだけど
我が家の餅つきベーカリーは“ひたすモード”がついてて
洗ったお米を水につけてセットすると
50分くらいでひたし終わってくれるんだな(￣^￣)エッヘン

で、あとは水を切ってから蒸してつくだけ
ついてる間もひっくり返したりしなくていいのよ〜
実家の餅つき機は古いので
ついてる時にちょこちょこひっくり返さないといけなかったのよ
今どきの家電ってほんとすごいよね(・0・。)

お餅をつき終わってからどんどんちぎって丸めて
今日は5カップ分のお餅をつきました
やんちゃ坊主も張り切ってお手伝いして
手を粉だらけにしながら丸めてくれました(^-^)

作ったお餅でとりあえずぜんざいを作って今日のおやつに
やんちゃ坊主は大喜びでおかわりして食べてたわ♪

今度、クラス役員で集まって練習しなくちゃね！

昨日届いた餅つきベーカリー
早速焼いたパンはなかなか良い感じだったんだけど
おいそぎモードで卵なしで作ったので
ちょっとパサッとしてる？って感じだったので
今日は普通モードで卵を加えて作ってみた

やっぱりこっちの方がおいしい♪
包丁とかで切って焼いて食べてもいいんだけど
手で豪快に割ってデコボコした状態にして
軽く焼いて食べるともっとおいしいわぁ(￣m￣* )ムフフ

材料費の面から考えると
普段の朝食の食パン代わりに
全部手づくりパンってわけにはいかないけど
色んな物を入れて作れるのでちょこちょこ作りましょ♪

いよいよ明日はお餅をついてみる予定(￣ー￣)

メールで案内があった通り
今日の夕方餅つき機が到着ヽ(*⌒∇⌒*)ノ

やんちゃ坊主も大喜びで
目をキラキラさせながら
「おもちつくるん？つくりたいぃ〜♪」って(￣◇￣;)エッ
さすがに今日すぐに作る気はなかったし
もち米だって用意してないし・・・
でもやんちゃ坊主は何かを作ってみないと納得しない様子

とりあえず箱から出して
説明書を読んでみようね、ってことになり
今日作れそうなものをチェックしてみる2人
で、結局ノーマルな食パンをおいそぎモードで作るなら
なんとか夜までに出来上がりそうな感じだったので
あわてて自転車に乗って材料を買いに出かけた

何とか材料も買って帰って早速Let’s try♪
お水、強力粉、塩、砂糖、スキムミルク
ショートニングにドライイースト
分量どおりに測って順番にケースに入れて
あとは本体にセットしてスイッチを入れるだけ

勝手に混ぜて発酵させて焼き上げてくれるので
とっても楽チンv(￣ー￣)v
普通モードだと3時間半くらいかかるんだけど
今日はおいそぎモードで2時間
結局やんちゃ坊主は焼きあがるまで待てずにダウン

焼きたてはやっぱりおいしかった♪
フルーツとかナッツ類とか
色んな物を混ぜて作れる分量が載っているので
色々試してみよ〜っと

お餅つきよりもパン作りの方が多くなりそうだわ(^^;)

昨日の運動会で疲れていたので今日はゆっくりのんびり
雨も降ってるし運動会で撮影したビデオを見たりして
家の中ですごしました

夕方、買い物に行く事にしたんだけど
雨が降ってるし・・ってことで私1人でスーパーへ
なんだか急にカップラーメンが食べたくなって
安くなっていたカップラーメンを買っちゃった
やんちゃ坊主が幼稚園に行ってるときの
私のお昼ご飯にしよ〜っと♪

最近は色んなカップラーメンが出てるのよねぇ
基本的に味噌味が好きなんだけど
ほんとに色んなのがあるから色々試したくなっちゃう

あんまり体にはよくないんだろうけど
たまにはこういうのも食べたいよね
次に一人でお昼ご飯食べるのは木曜日かな
楽しみ〜〜(o￣ー￣o)ムフッ
やんちゃ坊主に見つからないようにしなくちゃ

今日は旦那サンは仕事
やんちゃ坊主と2人でゆっくり過ごしたの

お昼前に一緒に買い物に出かけたら
いつものスーパーの前に車が停まってて
メロンパンを売ってたのよ
最近よく見かける車で焼いてるやつね

で、やんちゃ坊主が「メロンパンだ〜」って見てたら
お店のおじさんに「色んな種類があるよ〜♪」って言われて
ついついのぞきに行っちゃったのよね
チョコレートや練乳、抹茶にメープル
他にも色んな種類のメロンパンがあってビックリ！

ちょうどお昼どきだったし
買い物から帰ったら食べようということになり
抹茶と練乳とメープルを購入
買い物の間ずっとやんちゃ坊主が持ってたわ

で、さぁ帰ろうと思って自転車に向かってたら
メロンパン屋のおじさんが
「ノーマルのがちょうど焼きあがったよ〜」って
見てみるとほんとに焼きあがったばかりでおいしそう
思わず追加で一つ買ってしまったわ(^^;)

家について早速食べてみることに
やっぱり焼きたてのメロンパンは
外はサクサク中はふわふわで美味しかった♪
他のもそれなりにおいしかったんだけど
やっぱり焼きたてにはかなわないわね

メロンパンにはコーヒーより紅茶だわ
・・って思うのは私だけかしら？(^-^;

今日は旦那サンは会社の人の四十九日でお出かけ
やんちゃ坊主とお留守番だったの

さて、何をして遊ぼう？と思っていたら
やんちゃ坊主が公園で遊びたいと言い出したので
自転車こいで近くの緑地公園へGO！
いくつか遊ぶ場所がある中で
やんちゃ坊主は機関車の遊具があるところをリクエスト
私は木陰で様子を見てました

さすがに幼稚園へ通うようになると
他の子供達ともうまくやりとりして遊んでる
あまり初対面でも抵抗がないほうなので
周りの子に「せきたんいれるからな♪うんてんしてや〜」
なんていいながら真剣な顔で機関士になりきってる(^o^)

結局全然知らない1歳上の女の子と仲良くなって
ブランコのこぎ方を教えてもらったり
その子の自転車に乗せてもらったり
帰るときには「またあそぼうな♪」なんて言い合って
すごく楽しい時間をすごせたみたいヽ(*⌒∇⌒*)ノ

帰りに買い物をしにスーパーに寄ったんだけど
もうお鍋の材料が並んでるんだよねぇ
最近はお鍋のスープも色んな種類があってビックリ
やんちゃ坊主に野菜をしっかり食べて欲しいし
今日はお鍋に決定♪

鍋つゆの味が気に入ったのか
野菜もしっかり食べてくれたやんちゃ坊主
特にお気に入りはマロニーちゃん
最後に入れた中華麺も美味しかったね〜♪

今度は違う味でお鍋しよ〜っと

今日は近所のケーキ屋さんのケーキバイキングの日
17日の土曜日に案内メールが届いていたので
すぐに予約しておいたの♪

でもね、今日は先週受けた血液検査の結果を聞きに
あの待ち時間のなが〜い病院に行かないといけなかったのよ
午前中に終わらないことも予想して
バイキングの予約は15時からにしておいたけどね(^-^)

朝、園バスを見送ってからすぐ病院へ
やっぱりお昼まで待たされました(-_-;)
血液検査の結果は異常なし(´▽｀) ホッ
これで安心してケーキ食べまくれるわぁ♪って

やんちゃ坊主は午前中で帰ってくるので
2人でお昼ごはんを軽くすませて時間まで待機
一緒に行くのは同じマンションのお友達なので
予約時間のちょっと前に一緒に出かけたの

50分の制限時間でいくつ食べれるかなぁ♪って話しながら
いざケーキバイキングスタート(￣0￣)/
子供達は1個ずつ食べておしまい
やんちゃ坊主なんか上に乗ってるクリームとかだけ食べて
「もうたべれへん・・・(ーー;)」って
もちろん残りは私が食べなくちゃいけないわけよ

食べ終わってじっと座ることに飽きてきた子供達を
本とかでおとなしくさせながらケーキを食べるママ2人
結局私が食べられたのはやんちゃ坊主の残りも含めて6個
予定より少なかったわぁ
やっぱり中盤で食べたベイクドチーズケーキが濃厚だったせいね
でもおいしかったから良しとしましょう♪

またバイキングがあるときは来たいわぁ
できればさっぱり系のケーキが多い夏がいいな(^O^)