私の最近のお気に入りは・・

“冬瓜”なのよ

炊いてから冷やしておいて
とろみのついた暖かい出汁をかけるのが定番(?)
かもしれなんだけど
私は鶏肉と一緒にシンプルに炊いて
あったかいのを食べるのが好きなの

今年は特に冬瓜にはまってて
ちょくちょく食卓に登場してるわ〜
くせがないからか、やんちゃ坊主も食べてくれるし
旦那サンも結構気に入ってくれてます♪

でも、いっつも同じ調理法だし
そろそろ違う調理法でも料理してみようかなぁ・・

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